Форум ЗАТО Озерный
 

Вернуться   Форум ЗАТО Озерный > Хобби, увлечения... > Наша кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 29.03.2008, 10:52   #11
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Традиционные русские закуски
Закуски в русской кухне — блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола — вот далеко не полный перечень традиционных деликатесов. Готовитесь вы встречать гостей, любите ли вкусно поесть, хотите ли порадовать своих близких — эта книга для вас, ибо в ней вы найдете много интересных и порой неожиданных рецептов.
Формат: pdf
Забрать здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил 45makarov(а) за это полезное сообщение:
Lidia (14.04.2008)
Старый 29.03.2008, 20:45   #12
Root
Новичок
 
Аватар для Root
 
Регистрация: 23.03.2008
Сообщений: 8
Спасибо: 1
Root на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от 45makarov Посмотреть сообщение
Д.Эткер Соусы
Эта маленькая книжечка для любителей соусов. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Шесть глав: заправки соусов, горячие соусы, томатные соусы, соусы для салатов и приправы, соусы для гриля и подливы, десертные соусы.
Автор: Доктор Эткер
Издательство: Терра
Год: 1994
Страниц: 46
Формат: DJVU(просмотрщик для этого формата: WinDjView 0.5 rus)
Размер: 2,1 Mб
Книга и программа для просмотра здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/
где можно найти худ. литературу
Root вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.03.2008, 22:24   #13
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Root Посмотреть сообщение
где можно найти худ. литературу
Везде, начиная с обычной библиотеки и кончая интернетом, сложнее найти место, где не бывает литературы.


My Cookery Book 3.5 full Rus
2000 кулинарных рецептов и более 1000 советов - вам мало? Добавьте в кулинарную книжку любимые рецепты сами.
Эта программа - не только сборник кулинарных рецептов, это именно ТВОЯ кулинарная книжка, рецепты в которую будешь добавлять именно ты. Храни все рецепты в одном месте, а программа «My Cookery Book» поможет тебе в этом!
Симпатичный и дружелюбный интерфейс, возможность загружать картинки-иллюстрации к рецептам, более 1000 полезных советов, поиск в рецептах и советах по ключевым словам, ведение каталога избранных рецептов, функции «Случайное меню» и «Что приготовить», резервирование и восстановление данных - вот основные возможности этой небольшой программы.

В новой версии:
- Решена давняя проблема: теперь рецепты можно писать, используя переносы строк, то есть деля их на абзацы, что делает их чтение значительно более удобным.
- Сделана возможность изменения размера шрифта в активных окнах программы.
- Сделано выпадающее меню, дублирующее функции мелких кнопок, находящихся над списком рецептов.
- Отредактировано около 80% рецептов, удалены найденные дубликаты.

Программа бесплатная, но требует лицензионного ключа, который находится в комплекте или скачать бесплатно с оф. сайта.
Размер 2200 Kb
Статус FREE
ОС XP/98/2000/VISTA
Язык Русский
Скачать:
ftp://172.16.0.2/45makarov/My%20Cook...03.5%20Rus.rar
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил 45makarov(а) за это полезное сообщение:
Lidia (14.04.2008)
Старый 08.04.2008, 18:23   #14
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Корейские Салаты — самые популярные в нашей стране блюда корейской кухни. Кто же не знает знаменитую морковь по-корейски? Салаты же из других продуктов известны гораздо меньше, а ведь если приготовить по-корейски даже самые, казалось бы, пресные овощи, они обретают особые вкус, аромат и остроту. Используя эту книгу, вы сможете открыть для себя новую область кулинарии, порадовать себя и своих близких необычными блюдами экзотической восточной кухни.
Автор: В.М.Рошаль
Формат: pdf
Скачать:
ftp://172.16.0.2/45makarov/Koreyskiesalati.rar
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил 45makarov(а) за это полезное сообщение:
Lidia (14.04.2008)
Старый 13.04.2008, 09:45   #15
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Белорусская кухня
В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителя, так и профессионалам.
Формат DJVU(просмотрщик для этого формата: WinDjView 0.5 rus).
Книга и программа для просмотра здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил 45makarov(а) за это полезное сообщение:
Lidia (14.04.2008)
Старый 14.04.2008, 21:41   #16
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Турецкая кухня
Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь, как любителям, так и профессионалам.
Автор: Лазерсон И.
Формат: DJVU(просмотрщик для этого формата: WinDjView 0.5 rus).
Книга и программа для просмотра здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил 45makarov(а) за это полезное сообщение:
Lidia (14.04.2008)
Старый 19.04.2008, 22:04   #17
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Китайская кухня
Автор: Илья Лазерсон
Утонченные и изысканные способы приготовления пищи известны в Китае уже несколько тысяч лет, составление красивых блюд стало настоящим искусством и требует тщательного и аккуратного подхода. В китайской кухне существует около тридцати способов приготовления пищи. Вы научитесь готовить морепродукты, свинину, овощи, рис со всевозможными приправами, создавая вкусные и питательные блюда.
Формат: DJVU(просмотрщик для этого формата: WinDjView 0.5 rus).
Книга и программа для просмотра здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/

Специи и приправы
Автор: Рошаль В.М.
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Наша книга предназначена тем, кто хотел бы освоить ее, разобраться в великом множестве существующих в мире специй, пряностей, их смесей, а также научиться правильно готовить различные приправы и соусы...
Формат: DJVU(просмотрщик для этого формата: WinDjView 0.5 rus).
Книга и программа для просмотра здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2008, 22:19   #18
Fion@
Подруга Shamana
 
Аватар для Fion@
 
Регистрация: 11.03.2008
Адрес: местная
Сообщений: 2
Спасибо: 0
Fion@ на пути к лучшему
По умолчанию 45makarov

ТЫ ВООБЩЕ МОЛОДЕЦ!!!!ТЫ, НАВЕРНОЕ, САМ ВКУСНО ГОТОВИШЬ!!! Я ВООБЩЕ НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ. А ТЕПЕРЬ БУДУ УЧИТЬСЯ!!! СПАСИБО!!!!
__________________
Продам говорящего ослика тел.: 8920699....
Fion@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.04.2008, 10:40   #19
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Куличи, пасхи, крашенки
В книге собраны доступные рецепты традиционных атрибутов пасхального стола. Крашенка, писанка не просто крашеное – расписное яйцо. Писанками, по обычаю, обмениваются в знак приязни и забвения накопившихся обид. Изо всех красок люди ранее и сейчас предпочитают красный (кирпичный) цвет.
Почему все-таки яйца? Наверное потому, что в яйце, скрывающем жизнь птенца, наши предки могли видеть наглядное изображение Живоносного гроба и Воскресения Христова; с другой стороны, воскресенское яйцо своим цветом напоминает бесценную кровь Христа, которою исходатайствовано нам вечное спасение. Есть и третье объяснение: давным-давно яйцо было знаком весеннего возрождения солнца, и многие полагали, что мир произошел из яйца. Вылупился, как цыпленок.
На Пасху кроме крашенок, куличей пекли булочки, прянички, похожие на птиц, их в народе называли «жаворонки», потому что в этот день жаворонки действительно прилетали с юга.
Автор: Ерофеева И.
Формат: DJVU(просмотрщик для этого формата: WinDjView 0.5 rus).
Книга и программа для просмотра здесь:
ftp://172.16.0.2/45makarov/
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил 45makarov(а) за это полезное сообщение:
Lidia (21.04.2008)
Старый 25.04.2008, 18:16   #20
45makarov
Местный
 
Аватар для 45makarov
 
Регистрация: 08.01.2008
Адрес: Мухосранск-сити
Сообщений: 320
Спасибо: 260
45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность45makarov - просто великолепная личность
Отправить сообщение для 45makarov с помощью ICQ
По умолчанию

Обрядовая кулинария
Для исконно русской кухни наиболее характерной пищей являются супы, щи, каши, грибы и пироги. Готовя в постные дни эти незамысловатые блюда, надо помнить, что умело приготовленная еда много значит для сохранения мира и спокойствия в доме. А сладости и пасхальные куличи порадуют всю семью в праздничные дни.
Формат PDF

Пасхальный стол
Пасха - Светлое Христово Воскресенье - самый торжественный православный праздник. Рецепты этой книги помогут вам приготовить великолепные пасхальные угощения.
Формат DJVU

Православный стол
Каждый православный христианский праздник отличается не только
религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в постные дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан.
Формат PDF

Закуски к пиву
В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву — от
бутербродов до горячих мясных и рыбных блюд, которые призваны оттенять или дополнять вкусовые свойства пива!
Простые советы и рекомендации окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Формат PDF

Всё это здесь:ftp://172.16.0.2/45makarov/
__________________
Кто цяй не пьёт, тот цьмо! (с) Конфуций
45makarov вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 15:10.


Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot